胰头囊肿的症状主要包括以下2点：第一、良性胰头囊肿。如果只是侥幸的囊肿，可能没有任何的临床症状。囊肿比较大，就会产生压迫症状，造成十二指肠的压迫，出现腹胀、腹痛、呕吐的现象。囊肿压迫胆道时，患者会出现黄疸，黄疸加深会出现皮肤瘙痒。第二、恶性胰头囊肿。除了腹痛、黄疸、恶心、呕吐这些症状以外，部分患者如果囊肿较大，可能会出现转移、消化不良、腹泻、体重下降，还有营养不良的症状。