临床上甲醇中毒最常见的原因就是勾兑的假酒，其中含有甲醇，甲醇中毒的临床症状主要是甲醇在代谢过程之中产生甲醛和甲酸。本身甲醇就具有神经毒性，会造成神经损害，出现神经系统的症状。甲酸会引起严重的代谢性酸中毒，此外对于视神经有非常严重的损害，会造成视乳头水肿，严重者可能会导致患者出现失明。所以甲醇中毒的症状与服用甲醇剂量是有相关性的，一般轻症重度可能会有头晕、头痛、乏力、恶心、呕吐、呼吸深大等等相应的症状，严重者可能会出现视物模糊，甚至失明、呼吸更加深大，临床称之为库斯莫呼吸。此外还会有谵妄、抽搐，甚至昏迷，如果得不到及时救治，可能会在短时间内就会导致多脏器功能障碍出现死亡。