直肠癌患者在选择蔬菜时，应该多食新鲜的芹菜、韭菜、十字花科的菜花、萝卜以及粗纤维的白薯、红薯等，都有利于减轻直肠癌患者的肠道负担，有利于保持大便通畅。对于直肠癌患者，无论是在术前还是术后都有益的蔬菜。在食用其他的食品尽量以低盐、低脂、低油腻的食物为主，多吃易于消化的面食，包括馒头、花卷、蛋糕。新鲜的水果可以选择苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等，这些水果当中含有大量的维生素C以及微量元素，对于提升直肠癌患者的机体免疫能力、抗病能力都有一定益处。