酒精过敏的症状有如下几点：1、会出现周身皮肤过敏的临床症状和表现，例如出现皮肤潮红、斑疹、丘疹或经过抓挠后融合成片，出现风疹和风团的表现，在风疹、风团之上出现糜烂和渗出，都属于过敏样皮疹的临床症状和表现。2、酒精过敏时还会出现循环系统的症状，例如胸闷、气短、心悸、心前区不适伴随周身乏力的临床症状和表现。3、还会出现消化系统的症状例如恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛等临床表现，还会出现一系列神经系统的症状例如烦躁、焦虑、头晕、头疼，出现喷射性的呕吐伴随剧烈头疼等临床症状，都属于严重酒精过敏的情况。