直肠炎的饮食禁忌主要包括忌油腻食物，主要是指荤油类的食物，比如红烧肉、排骨、馄饨以及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物当中含有动物类的脂肪，慢性结肠炎患者食用后往往会出现排便次数增多的情况，所以不宜食用。第二、忌牛奶。牛奶当中富含多种人体必需的营养素和维生素，使人们普遍喜爱的食品，但是大多数的慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后很快就会出现肠鸣、腹泻，原因是牛奶虽有补虚损，健脾胃的功效，可又有润滑大肠的作用，因此慢性结肠炎的患者应当慎服牛奶。第三、瓜果类。主要是指各种新鲜的瓜果，比如常见的西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数的慢性结肠炎患者也在禁止之列，因为瓜果大多属于寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，也可以起到一定的润肠作用，从而导致腹泻发作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，这就是明显的例子。对于直肠饮食禁忌，总的把握还是以清淡规律饮食为主，尽量的注意忌口，以生活饮食去调控，慢慢逐步缓解。