吃了小龙虾出现头痛症状，首先考虑患者是否有过敏表现，可能对龙虾这种异体蛋白质过敏而出现头痛症状。还要考虑龙虾质量是否出现了食物中毒，有的龙虾可能时间较长，但经过许多调料不能吃到变质的味道，但对人体是有害的。还有在吃龙虾时是否饮酒，是否由于饮酒而造成头痛症状。如果患者头痛症状严重，建议口服止痛药物。如果头痛轻微，建议可多喝温水，多休息也可以好转。