孕妇不建议吃烤肉，烤肉闻起来香气四溢，肉质在烧烤的过程中，能够产生额外的香气，促进食欲，很多女性都是比较喜欢吃烤肉的。肉类里含有的铁元素比较多，含有微量元素、少量的膳食纤维、较多的蛋白质。怀孕期间需要增加蛋白质的摄入有一定的好处，但是由于肉类在烤制过程中会挥发较多的水分，更重要的是在烧烤的过程中，油脂会产生致癌物，食用的时候会对孕妇自身以及腹中的胎儿产生不良影响。
烤肉在烤制的过程中势必要增加很多油脂的摄入，为了保证味道鲜美增加了很多盐分，甚至是辛辣原材料，比如辣椒等，食材容易导致孕妇出现胃肠道的功能不适。烤制过程中也容易增加很多细菌污染的风险，以及肉类没有完全熟透时增加细菌污染，以及寄生虫感染的风险。孕妇应当食用更加天然、更常见的食材，烹制的过程中尽量减少烧烤的操作，采用更加健康的饮食方式来增加营养。