结核病是由于结核分枝杆菌引起的呼吸道感染性疾病，典型的病例可以出现乏力、低热、咳嗽、咳血等症状，病程较长，所以病人要吃好、休息好。结核病患者应该吃营养丰富、含蛋白质较高的食品，如摄入蛋白质较高的豆制品以及炖蛋、鱼等。
肺结核的患者还应该摄入富含维生素类的食物，增加人体的免疫力，清肺排毒，如山药、百合、木耳、藕、梨、橙等蔬菜、水果。
肺结核患者还应该摄入富含钙、铁、锌的食物，从而帮助结核病钙化、补血、身体痊愈。