血糖高可以吃西红柿，西红柿的含糖量约在3%-5%，对血糖高的患者是一个非常优质的生活来源。血糖高，在饮食当中要尽量选择低糖分的食物，像西红柿、黄瓜都非常合适。西红柿对于血糖高的患者还可以提供丰富的水分、纤维素、大量的维生素C，西红柿当中含有维生素C的数量非常多，对于血糖高的患者摄入维生素C以后，可以改善皮肤的营养状态，因为维生素C有抗氧化、应激的作用。另外，血糖高的患者吃西红柿补充维生素C以后，可以提高自己的抗病毒能力。
血糖高的患者在平时的饮食当中，要注意饮食均衡，营养各方面都要摄入一些，像碳水化合物、新鲜的蔬菜、少量糖分不高的水果，还有蛋白质和脂肪都应该按比例摄入。