食管被卡住了以后应该挂急诊科就诊，在急诊科不用排队甚至不用挂号，一旦出现紧急情况，医生会迅速给患者进行救治。食管卡住以后应该借助于胃镜等设备取出异物，急诊科医生可以通过麻药进行局部麻醉，通过器械将异物取出。取出异物之后再补相关的手续能确保患者的生命安全。食管被卡住往往是由于吃东西噎塞造，部分患者可以借助于自我吞咽能将做卡食物咽下，这样也可以缓解症状。但是大多数患者被食物卡住以后没法自行将其咽下，要由医生进行手术将其取出。