尿素氮是机体蛋白质代谢的产物，有来源，有去路。来源于主要是机体摄入外源性的蛋白质，例如动物蛋白和植物蛋白；另一个来源是机体本身的蛋白质代谢，去路主要是通过尿液和粪便进行排泄。血清中的尿素氮降低，说明有两个问题：
第一、肾脏功能好，可以将体内代谢废物排出体外。
第二、机体本身的蛋白质过少或者瘦弱，肌肉含量少，不能产生蛋白质代谢的产物。同时外源性摄入的蛋白质也过少，例如吃肉少，吃鸡蛋少，喝牛奶少，吃植物蛋白少，常见于年轻的女性，为了减肥而服用过少的蛋白质，或者某些重症的病人不能吃饭，造成血中尿素氮降低。
所以，血中的尿素氮降低，需要具体分析，绝大多数情况下是正常现象，但也不排除某些情况下因为不能摄入食物，而造成尿素氮过低，这是病态。