直肠癌手术之后的病人应该吃柔软、清淡，并且容易消化的食物，开始的时候可以适当进食米汤、米粥以及牛奶，也可以进食滋补的汤类食物。
随着病情的好转，直肠癌病人可以逐渐进食一些稀粥以及发面的馒头、花卷之类的食物，还可以吃鸡蛋糕之类的非常容易消化、又富含营养的食物。对于直肠癌手术之后的病人来说，一定要注意少食多餐，避免加重胃肠道的负担，并且在饮食中一定要谨忌一些辛辣、刺激的食物，比如不要生吃葱、姜、蒜和辣椒之类的食物，以免引起腹泻的症状。