芸豆中毒属于植物中毒，也属于食物中毒。如果芸豆中毒后会出现如下的症状：
1、出现明显的消化系统症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴随稀便、水样便等情况，严重时出现腹部绞痛，尤其是肚脐周围2cm处有明显的绞痛感，还会出现典型的腹泻的症状。
每日腹泻3次，甚至5次以上，还会出现黏液脓血便等情况。
2、还会出现一定循环系统的症状，尤其在既往出现过心脏病的患者，会有典型的心悸、胸闷、气短，重症者还会有一过性呼吸困难等临床症状和表现。