新型冠状病毒肺炎(新冠肺炎)患者并不是一定会有干咳的症状，但多数都会出现干咳，因为病毒侵入人体之后以肺脏为靶器官，故大多数人都会出现咳嗽的症状。除了咳嗽之外，还会出现发热、乏力等症状，有部分还会出现上呼吸道感染的症状，如咽痛、咽痒、鼻塞、流鼻涕，或者出现腹泻。
此外，有部分患者还会出现嗅觉、味觉功能减退或丧失等症状，也有部分会以嗅觉、味觉减退或丧失为首发症状出现。所以，目前世界卫生组织已经将嗅觉和味觉减退、丧失症状列为新型冠状病毒肺炎的新症状，该症状可以作为一种筛查症状，有助于疑似病例的发现和防疫。部分患者还会出现消化系统的症状，且部分人会以消化系统症状为首发症状，常见症状有厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肝酶异常，其中腹泻也是最常见的症状，腹泻频次、腹泻持续时间和严重程度报道不一，但有文献报道，腹泻可以作为重症的危险因素。