黑豆是个常用的药食同源的中药，主要作用是益肾、健脾、祛风、解毒。另外还可以活血利水，作用很全面，尤其古人用黑豆来解百药之毒。对于肾气不足引起的水肿也有活血利水的作用。
花生这个药主要是益气健体，对于脾虚、气血不足，常吃花生会起一定的补养作用。所以黑豆配花生在一起可以健体，又可以补肾，同时还可以有解毒的作用，这样的效果很好。
而且黑豆、花生都属于高蛋白食物，花生中还富含优质脂肪，两种食材的营养价值都比较高。