维生素C可以起到辅助促进口腔溃疡面愈合的目的，但是并不是单纯使用维生素C就可以得到治疗的效果，因为发生口腔溃疡后，实际上有溃疡面，在护理得当的情况下也需要慢慢的愈合。早期需要保证口腔溃疡面的清洁，避免感染，在疼痛比较明显时可以伴用促使口腔溃疡愈合的药物，起到减轻疼痛的目的，如常用的局部用药，糖皮质激素软膏和各种促进口腔溃疡愈合的漱口水、喷剂都可以外用。
发生口腔溃疡后也需要调理作息、饮食，要避免熬夜，饮食方面避免吃辛辣、刺激的食物，这样在护理得当的情况下，一般口腔溃疡在两周左右基本上就可以愈合。在这个过程中可以口服维生素C、复合维生素B，起到辅助促进口腔溃疡愈合的目的。