孕妇能吃紫薯吗

2020-03-31 14:57

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孕妇可以吃紫薯,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,对于准妈妈来说适量食用是非常好的。花青素是目前科学界发现的,最直接最有效最安全的自由基清除积剂,清除自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,所以紫薯它具有抗衰老的作用。非常受年轻妈妈的喜欢,但前提是花青素一定要未被氧化。对孕妇来说我们更为看重的是它的润肠通便的功效,但吃紫薯要适量,吃多了它可能会导致胀气,不容易消化,所以一次不要吃太多。紫薯不要生吃,一定要蒸熟煮透再吃,因为它其中的淀粉不经过高温的糊化就难以消化。如果紫薯吃得多反而会引起腹胀、反酸等不适。

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