呕吐是人体自我保护的生理反射，通过胃强力的反向收缩，导致部分的胃内容物及部分的小肠内容物，通过胃部逆流到食管，从口腔吐出。可以使误食的有毒有害物质尽快的排出，减少对胃肠道黏膜的损伤及机体的吸收。在需要催吐的时候，可以使用机械性刺激的方法，例如用筷子、手指或压舌板，刺激压迫舌根部和咽后壁，可以先喝温盐水或温水，能增加催吐成功的概率。还有药物，如吐根碱和阿扑吗啡等，都有一定的催吐的作用。但是要注意，反复长期的催吐，有可能会导致反射的紊乱，呕吐的时候，胃酸反流会腐蚀食道黏膜及咽喉部位。