孕妇不可以吃木薯，木薯的主要营养成分为大量的碳水化合物，可以当做主食来食用，能够提供人体所需要的热量。但是木薯具有轻微的毒性，正常的人群适量的进食木薯，并不会对身体健康造成不良影响。但怀孕期间的女性如果摄入木薯，木薯中的毒性物质可能会导致胚胎发育畸形，或者出现流产症状。
同时，由于孕妇对各种有害物质的敏感性会增加，怀孕期间吃木薯也容易导致孕妇的身体健康受损，轻症会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重的甚至引起中枢神经系统功能紊乱的症状。