肠炎吃什么食物调理，最重要的是不吃什么食物调理，因为很多疾病都是吃出来的，没有按照正常的品种和方式，因为大家喜欢吃口味好的，其实口味好的不一定是健康的，包括吃油炸的、甜腻的，对于胃肠都是不喜欢的。
胃肠喜欢比较清淡并且有营养的，比如炖鸡和炸鸡，肯定是炖鸡比较好，清淡不代表没有肉，饮食均衡最重要。在饮食均衡的这个情况下尽量吃的少盐、少油，肠炎的食物调理重点从这个方向出发，当然也包括粗粮和纤维素，多吃绿叶菜等，每天一斤以上的绿叶菜，多吃粗粮进行调整。