辣椒油进眼睛的危害，首先辣椒油进入眼睛会产生明显的刺激症状，会感到里面酸痛、流泪、异物感。辣椒油进入眼睛，应该做的是用大量的清水冲洗，冲洗的时间稍微久一些，5-10min。然后在流水冲洗的同时眨眼，尽量让里面残留的辣椒油冲洗干净。如果冲洗以后，还有眼睛不舒服的情况，建议到医院检查，看是否影响到结膜和角膜。
一般的情况下，辣椒油量比较少，很快进行流水的冲洗，对眼睛的危害都是不会太大的。即使对角膜产生影响，由于角膜上皮恢复的时间比较快，也是很快就会恢复的。假如冲洗以后，眼睛还是很不舒服，建议到眼科医院检查，很快就能检查出来损伤的程度。同时可以给眼睛点抗消炎的药，症状消失、异物感消失，也就基本证明眼睛快好了。