白癜风的病人可以喝奶，现在的临床研究没有发现，饮食与白癜风发病的相关危险因素有必然的联系，因此白癜风的患者饮食上没有明确的限制，只要合理膳食、不挑食就可以，可以少吃一些辛辣、刺激的食物。
白癜风的发生主要还是与自身免疫、遗传、神经、精神因素以及黑素细胞功能不稳定相关。近期的研究发现，角质细胞功能异常、酪氨酸及铜离子缺乏与白癜风的发生有相关性。基础研究认为维生素以及微量元素的铜、铁、锌参与了黑素的合成过程，因此在饮食中如果进食一些维生素含量比较高的食物，或者微量元素比较高的食物，对白癜风的复色有好处。铜、铁、锌参与了黑素的合成，在牛奶、肉类、蛋类这些食物当中，微量元素的含量比较高，可以多吃进食肉、奶、蛋类产品。