腰椎间盘突出宜食清淡饮食，患者在治疗后，为促进腰部康复，会适当的减少日常活动，同时肠胃的蠕动也减缓了。为了保护患者的胃肠功能不受影响，平时的饮食应当以清淡易消化为主，以免给自己的康复造成其他影响；少食寒冷食物，在中医角度看来，寒冷食物的食用不仅影响胃肠健康，还会导致身体内的气血瘀滞，这对患者的康复是有影响的，所以在腰椎间盘突出的饮食中要避免寒冷的食物；慎食煎炸的食物，这类饮食过度摄入会使患者出现便秘的情况，使腹压增加，导致病情复发或者加重；多食用富含钙质的食物，钙是组成骨骼的主要成分，当椎间盘发生病变以后，想要使它快速地恢复，一定要从饮食中摄入足够的钙，生活中含钙较高的食物有鱼、虾、牛奶等。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。