黑色素瘤的病人如果胃肠道功能允许，应该多吃富含优质蛋白质的食物，比如应该给病人多吃海鱼、海参、蚕蛹、瘦肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、牛奶等，可以帮助黑色素瘤病人恢复身体，增加机体的免疫功能。尤其是正在接受化疗、靶向治疗、免疫治疗等治疗的黑色素瘤病人，在饮食方面要注意增加营养。
饮食应该以注意清淡、容易消化的食物为主，可以给病人适当的吃富含维生素的新鲜蔬菜、水果类的食物。要注意不要给病人吃粗、硬的食物，也不要吃辛辣、刺激性的食物。