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"西红柿的营养价值通常有以下几点：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效；...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/04 收听(73794)
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西红柿炒鸡蛋作为一道家常菜，营养价值较为丰富，老少皆宜。通常西红柿生吃时饱腹感较强，做成菜后亦佳。因此爱美女士为了控制食欲，可尝试食用西红柿炒鸡蛋，其可以很好的增加饱腹感...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/30 播放（52433）
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西红柿的功效与营养价值具体如下： 1、美容养颜：西红柿中含有一定量的维生素C，而维生素C能够很好地调节皮肤内色素的代谢，同时也能够促进皮肤内胶原蛋白的生成，适...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/05 播放（64976）
"土豆和西红柿有着一定的增进食欲、促进消化的营养价值，因为土豆和西红柿能提高味蕾的敏感性，刺激胃肠道消化液分泌，因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，适当吃土豆和西红柿能...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/04 收听(68809)
西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰...
李晓雯│中日友好医院
2017/10/17 收听(54446)
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西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理，色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱，其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放（74016）
"西红柿又名番茄、洋柿子、西番柿，原产于秘鲁，约16世纪传入欧洲，约在20世纪初中国开始栽培，现是一种重要的蔬菜和水果。西红柿有健胃消食、生津止渴、润肠通便、清热解毒功效，可防...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/04/01 收听(89087)
"西红柿的营养成分：1、番茄红素，番茄红素有很强的清除自由基的作用，在抗氧化、抗衰老方面的功效非常明显。2、维生素C，维生素C对于促进胶原蛋白的形成有重要的作用，可以让皮肤更加...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/25 收听(76729)
鸡蛋也叫鸡卵、鸡子，是母鸡所生的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要...
李晓雯│中日友好医院
2017/10/17 收听(67515)
桃是一种食用水果，原产中国的西部，是中国最古老的果树之一。桃的品种很多，目前，中国以华北、华东、西北各地栽培居多。除鲜食外，可制作罐头或桃脯、桃酱及桃干等。鲜桃每100g可食部...
石劢│中日友好医院
2017/10/17 收听(50059)
鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较...
马小陶│中日友好医院
2017/10/18 收听(25663)
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较...
马小陶│中日友好医院
2017/10/18 收听(94383)
"面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。通过清水反复搓洗，将面团中的淀粉和其它杂质洗去，剩下的即是面筋。将面筋团成球形，热油中炸至金黄捞出即油面筋。面筋用沸水煮熟，即...
马小陶│中日友好医院
2018/01/16 收听(39325)
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肉松，调味香辛料干肉质品之一，用瘦肉经过煮制、撇油、收汤、炒松等工序制成，按照成品加工工艺和形态不同，分为太仓肉松和福建肉松两大类。太仓肉松呈金黄或淡黄色，丝绒状，纤维蓬...
石劢│中日友好医院
2017/06/30 播放（94936）
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豆腐脑是豆腐制作过程中的半成品。当熟且热的豆浆经凝固剂接触发生反应，大豆蛋白溶胶发生蛋白质聚沉，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用的状态，即为豆腐脑。豆腐脑细嫩柔软，口感润滑，...
马小陶│中日友好医院
2017/09/04 播放（74827）
"腐竹含多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育，预防老年痴呆症，防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇的含量，防止高脂血症动脉硬化。还有清热润肺、止咳消...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/17 收听(53329)
"芝麻油又称香油，在中医里，芝麻油具有很高的地位。在临床上，如果用芝麻油，可以治疗支气管炎和便秘。如果患有牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血，每天含半勺芝麻油会很好的减轻症状。经...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25 收听(39496)
"醋的营养价值比较高，1、具有良好的微量元素、矿物质以及蛋白质的补充，同时能够消除的疲劳，调节内酸碱平衡，对于免疫力低下，也有良好的调理作用。2、能够促进肠道消化功能，利于营养...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/28 收听(31032)
01:45
无花果的营养价值，体现在以下方面： 1、清热解毒：无花果有着一定的清热解毒的作用。无花果进入到体内，能够很好地败除体内的虚火，对于阴虚火旺所导致的心烦意乱、眼...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（92908）
01:42
枇杷的营养价值具体如下： 1、润肺止咳：从中医食疗的角度来讲，枇杷入肺经。对于肺火上炎导致的肺燥而引起的咳嗽、咳痰、咳血，如果适当地食用枇杷，通过滋润肺经、清...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 播放（64379）
