胆囊炎可以吃豆制品，但是一定要注意豆制品的加工、烹饪方式，比如油炸、油煎以及麻婆豆腐之类辛辣刺激的，要尽量少吃。胆囊炎主要是要控制高脂肪食物的摄入，所以像其它的加工方式，如豆芽、豆浆、豆腐以及豆子本身可以食用，像发酵类的豆腐乳、豆豉这类不新鲜的豆制品，建议少吃一点。
总体的掌握，吃豆制品一定要吃新鲜的，另外高脂肪、高糖的建议少吃。此外，一定要注意烹饪方式的选择，尽量以清淡的方式为主。
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胆囊炎患者可以食用适当豆制品，平时胆囊炎患者食用豆制品以后会引起症状发作，主要因为豆类制品含有低聚糖，患者食用以后引起腹胀、腹痛，加重消化道的负担，而消化道的负担加重又会诱发胆...
王晓明│广州医科大学附属第一医院
2020/04/13 收听(51324)
"胆囊炎、胆结石可以吃豆制品，但具体要看豆制品的加工方式以及烹饪方式。如果是豆芽类的食物以及豆子本身，可以进食。豆浆、豆腐类的食物，也可以进食。发酵类的豆腐乳之类建议少吃。烹饪...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/07 收听(98995)
"胆囊炎患者在急性期尽量避免吃豆制品，由于豆制品容易产气，而胆囊炎容易合并腹胀症状，在进食豆制品以后，腹胀症状有可能进一步加重，腹胀加重有可能进一步加重腹痛症状，因此胆囊炎急性...
金鑫│枣庄市中医医院
2021/06/08 收听(73023)
"肾结石能否吃豆制品，主要看肾结石的类型。临床上以钙盐类的结石最多见，比如草酸钙的结石、磷酸钙的结石。由于豆制品内含有大量的钙盐，长期大量摄入以后，容易加速结石的生成。所以肾结...
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/12/01 收听(57920)
"血糖高一般是指糖尿病的患者，糖尿病的患者在肾脏功能正常的情况下是可以吃豆制品的，包括豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆芽、豆浆都是可以食用。糖尿病患者的饮食当中，主要是对碳水化合物、脂...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/21 收听(69516)
02:05
痛风患者在急性期时不建议食用豆制品，痛风在急性发作时建议食用低嘌呤含量的食物，而豆制品是由豆类制作而成的食品，属于中嘌呤含量的食物。但处于痛风间歇期以及慢性期的患者，可以...
刘爱华│北京医院
2021/04/26 播放（58597）
"类风湿是风湿免疫系统疾病里面一个比较常见的类型，主要是损害关节滑膜软骨为主要病变的疾病。它的饮食是可以吃豆制品的，对类风湿的病情来说没有什么太大的影响。类风湿它的表现主要还是...
李方晓│开封市中心医院
2018/05/12 收听(40113)
豆制品营养全面，蛋白质含量丰富而且质量非常好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质相似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以非常容易被胃肠道消化和吸收。豆制品的脂肪也具有很高的...
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/18 收听(84867)
"患有甲状腺癌的患者是可以吃豆制品的，豆制品内含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，患者适量食用豆制品可以调节脾胃、强筋健骨。大豆中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降血压、降血脂的功...
邵庆亮│辽宁省人民医院
2020/12/24 收听(41363)
01:37
肾结石患者建议尽量少食豆制品，并非完全不能进食，食物种类单一也可造成营养缺乏，即生活质量出现问题。豆制品如豆腐、大豆等为钙含量食高物，过多食用可能造成体内钙含量过高，导致...
何峰│北京积水潭医院
2021/06/01 播放（76112）
01:44
子宫肌瘤患者可适当食用豆制品，虽然子宫肌瘤由于雌激素刺激可引起肌瘤增大，但是豆制品内含有类似雌激素的植物类激素对肌瘤产生影响较小。并且在日常饮食中摄入量较少，豆制品所产生...
荣春红│中日友好医院
2021/06/11 播放（63347）
01:46
血脂高可以吃豆制品，血脂包括甘油三酯、胆固醇、低密度胆固醇，如果甘油三酯水平高，主要与进食油有关，保证豆制品加工过程中不要加入太多油即可。如果是在涮羊肉时吃豆制品，血脂较...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/07/20 播放（93281）
01:59
高血压的患者能吃豆制品。豆制品属于植物蛋白，可以给机体提供足够的蛋白质，同时含有丰富维生素和微量元素。高血压患者特别是老年患者，营养均衡包括脂肪、蛋白质、碳水化合物处于相...
王智泉│武汉大学中南医院
2023/04/18 播放（63638）
01:43
肾炎的病人可以吃豆制品，但是一次不能吃得太多。肾炎的饮食禁忌，主要第一个是低盐饮食，第二个是低脂饮食，第三个是低嘌呤饮食。如果病人有肾功能不好，还要求一个低蛋白的饮食，这...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/26 播放（53516）
02:22
卵巢癌是发生在女性生殖器官的恶性肿瘤，目前卵巢癌发病率很高，位于女性生殖器官恶性肿瘤第三位，前两位是宫颈癌和子宫内膜癌，但是卵巢癌死亡率却是妇科肿瘤第一位，对女性生命有严...
谭小梅│邵阳市中医医院
2019/07/04 播放（86587）
"肾脏结石应该减少豆制品，并不是说不能吃豆制品，每日摄入量50g以下，并不引起结石体积增大，或者新发结石形成。豆制品之中发含有草酸和嘌呤，草酸和嘌呤是形成结石的主要成分，长时间...
王海龙│宝鸡市中医院
2020/03/07 收听(85324)
"乳腺增生可以吃豆制品，豆制品中包括豆浆、豆腐等等，豆制品都是从大豆、黄豆里面提取的。为什么能吃？当时有很多人认为黄豆中含有植物雌激素，怕喝豆浆，吃豆制品会增加乳腺增生的严重性...
黄少丹│广州市妇女儿童医疗中心
2019/01/03 收听(27211)
