胃息肉手术后的饮食主要利于伤口的愈合以及体力的恢复，需要摄取含高蛋白质和高纤维素食物，比如蛋白、肉类、鱼类、豆类、牛奶、水果、绿叶蔬菜等，也可以在医生的指导下服用全能维生素。食物的种类并不需要特别的限制。为了适应消化能力，应在食物的量和质方面做适度的调整。胃息肉手术的饮食护理需要注意忌油腻、辛辣、生冷、刺激食物、浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟酒，生活饮食规律七分饱，细嚼慢咽。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。