胃溃疡在饮食方面应该改善进食规律、戒烟、戒酒和少饮浓咖啡，适当的休息，减轻精神压力，停服不必要的非甾体类药物。如确实有必要服用的时候，可遵医嘱同时加用抑酸和保护胃黏膜的药物。在饮食方面应该多样化，避免偏食，注意多补充营养物质，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制和富含硝酸盐、亚硝酸盐的食物，多吃新鲜食品，避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物。