急性胃炎是由于各种病因所引起的胃黏膜的急性炎症，有部分是比较局限性的，也有比较弥漫性的炎症，当然有的时候会伴随有糜烂。急性胃炎病因的不同，而分为不同的类型，最常见的病因有饮食的因素，包括不洁的饮食或者非常刺激的饮食，饮酒过量，酒精也会引起急性的胃糜烂，吃刺激性的药物也有可能。甚至有非常严重的情况就是误饮了腐蚀性的液体，有的人不小心喝了洁厕灵或者是硫酸等，这种是非常少见的严重的情况。急性胃炎是一种胃黏膜的急性炎症，病因不是特别厉害，大多数都比较轻，是一过性的情况，除非有上述特殊的病因。