预防首先要从病因去分析，慢性胃炎主要原因是幽门螺杆菌的感染，幽门螺杆菌怎样才不用感染？中国是幽门螺杆菌感染的大国，很多人都有，有些人有症状，有些人没有。幽门杆菌会产生交叉的感染，平时要注意饮食方面要讲究卫生，吃饭时碗筷要注意，甚至使用公筷，减少幽门螺杆菌交叉感染的几率。饮食方面要注意，避免吃对胃有刺激的、酸辣的、油炸的、冰冻的东西。还有一点，特别不要吃对胃有损害的药物，很多人有心脑血管病，吃阿司匹林、非甾体类的消炎药、抗血栓的药，会引起慢性胃炎，还有些激素等。其实抗生素，有妇科病等会引起胃不好，胃炎药物要在医生指导下吃，不要乱吃药，这也是预防慢性胃炎的手段。