血脂升高临床常见有三种类型：胆固醇升高为主、甘油三脂升高为主、两者均身高的混合性高脂血症共三种类型。对于胆固醇升高为主，或者是混合性高脂血症，平时进食动物的内脏类时候，这些食物比如说动物的脑髓、脊髓、肺脏、肾脏、肝脏动物的蹄筋，还有胆固醇的比值明显偏高。平时应当尽量的不吃，可吃一些含胆固醇含量较低的食物，如鸡肉、鸭肉、海产的鱼类、淡水的鱼类。对于甘油三酯升高为主的这类患者，应当禁食饱和性脂肪酸，减少不饱和性脂肪酸的摄入，就是尽量不吃动物的油脂类食物，植物的油脂尽量的也减少食用。平时饮食应当进食花生和其他一些含油质较多的坚果类，比如核桃等等。