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"痛风患者之所以不能吃豆腐的原因,是因为豆腐属于豆制品,而豆类以及豆制品都是属于含中等嘌呤量的食物。吃这些食物,有可能会升高血尿酸浓度,从而诱发痛风急性发作。所以最好不要吃豆腐...
潘童│聊城市第二人民医院
2019/04/12 收听(99618)
"痛风者可以适量吃豆腐。痛风是由于长期血尿酸增高而引起的一组代谢综合征,痛风最常见的临床表现是急性和慢性痛风关节炎、痛风性肾病。另外,长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成...
张学武│北京大学人民医院
2020/03/31 收听(77877)
"如果患者处于痛风急性发作期,不建议食用豆腐。如果患者属于缓解期,没有关节的肿痛症状,可以适量食用。对于痛风患者来说,饮食禁忌主要是限制高嘌呤类食物的摄入,包括有动物内脏、部分...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/12/23 收听(42105)
痛风是一组代谢综合征,主要表现是关节炎、肾脏受损以及对血管的影响。痛风只要把血尿酸严格控制在一个理想水平,这种痛风性关节炎、痛风性肾病的发生就会最大限度地被控制。
张学武│北京大学人民医院
2019/11/19 播放(61757)
"痛风患者最好少吃或者不吃豆腐,因为豆腐是豆制品中的食物,而这一类食品属于含中等嘌呤量的食物,中等嘌呤量的食物是指每100g食物中含嘌呤50-150mg。痛风患者的饮食原则中指...
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/28 收听(96960)
在过去很多传统的观点认为痛风患者不能食用豆制品,随着深入的研究,越来越多的研究显示豆制品对于痛风没有特别大的影响,尤其是经过加工后的豆制品,比如豆浆、豆腐、腐竹等,痛风患者可以...
刘利鹏│枣庄市立医院
2020/04/10 收听(59240)
痛风患者不宜吃豆腐。豆腐是黄豆制品,在豆类中黄豆属于嘌呤相对较高的食物,所以痛风患者,特别是高尿酸血症发作的时候,不宜吃豆腐。 痛风患者应进食低嘌呤食物,所谓...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/06/30 播放(68099)
"痛风病人可以少量食用豆腐或者豆制品,豆类食品和豆制品的嘌呤含量相对较高,与肉类的嘌呤相差无几,但是豆制品中的嘌呤属于食物嘌呤,人体摄入以后消化、吸收利用率相对较低,所以通常情...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/07/07 收听(57596)
痛风在急性发作期时,不建议吃豆腐和豆干,而在非急性发作期时,可以少量吃些豆腐和豆干。痛风是一种代谢性疾病,是由高尿酸所导致的一种晶体性的关节炎。引起高尿酸的原因很多,但是...
刘爱华│北京医院
2023/03/30 播放(77951)
"实际上对于痛风患者,豆腐不等同于黄豆,黄豆的嘌呤含量高,但豆腐特别是含水量较多的豆腐,由于加工中嘌呤物质流失、转化,其嘌呤含量是很低的,远远低于生活中的很多食品。因此,在痛风...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/04/29 收听(91887)
痛风患者在病情稳定期可以吃豆腐、喝豆浆,虽然黄豆的嘌呤比较高,但做成豆腐以及豆浆后,嘌呤的含量可以大幅度下降,所以痛风患者其他豆制品也可以吃。痛风患者对其他的高嘌呤食物摄...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/04/07 播放(85739)
"怀孕可以吃豆腐。豆腐营养丰富,素有植物肉之称,是孕妇补充营养的重要食物来源,也是素食孕妇的最佳食品。豆腐中钙及维生素K的含量较高,是孕妇怀孕期间必备的健康食品之一。豆腐中的优...
王刚│河北省中医院
2018/08/20 收听(93938)
"吃豆腐是能够起到减肥效果的,具体如下:1、豆腐是一种含脂肪含量很少的物质,而且含水分相对较多。如果吃完豆腐后会有很明显很强烈的饱腹感,就会让人自觉的减少食物的摄入,因此能够对...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/15 收听(35074)
"怀孕后可以吃豆腐,因为豆腐营养丰富,含有丰富的铁、镁、钾、钙等多种矿物质和维生素B,对维持孕妇及胎儿的生长发育有帮助。豆腐以黄豆为原料,经过多道工序加工而成,豆腐里含有蛋白质...
石晶│黑龙江省中医院
2020/07/30 收听(38031)
"一般豆腐不含有胆固醇,其内多含有植物蛋白质营养成分,有利于患者体内营养物质的堆积,所以对于胆囊炎患者,一般可以吃豆腐,尤其是大豆以及黄豆类的物质。因为其除了具有增加人体植物蛋...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/03/22 收听(88076)
通常结石患者不建议吃豆腐,或者应尽可能少吃豆腐。结石主要指尿路结石即肾结石,而肾结石大部分是草酸钙结石。而豆腐中含有较高的钙质,长期大量食用钙质,血液中的钙含量增加,可能...
景治安│郑州市第一人民医院
2021/10/09 播放(68515)