滤泡状甲状腺癌患者病变比较小时，可以没有明显的自觉症状出现。随着滤泡状甲状腺癌病灶增大，可以在其甲状腺部位发现质地比较硬的肿块，而肿块可以侵及表面皮肤，也可以侵袭深层组织，导致肿块相对比较固定，不能够被推动，肿块的表面也可以凹凸不平。由于肿块的压迫和侵袭作用，甲状腺腺体在吞咽时发生上下的移动性会减小。
随着滤泡状甲状腺癌的发展，患者可能会出现声音嘶哑、呼吸困难、吞咽困难等现象，有时滤泡状甲状腺癌的癌症病灶可以压迫交感神经，引起霍纳综合征，可以表现为病灶一侧的上眼睑下垂、眼球内陷、瞳孔缩小，病灶侧皮肤无汗或少汗等现象。当滤泡状甲状腺癌的肿瘤侵犯到颈总神经时，可以出现耳部、枕部、肩部等部位的疼痛，伴有局部淋巴结转移者可以出现颈部淋巴结肿大。