预防肺癌的食物，经过研究，一般有下列几种：苹果：苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。菠菜：含有多种的抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。草莓：含有的花青素是一种很强的抗氧化剂，能抑制肺癌细胞的生长。胡萝卜：能通过清除体内的自由基预防肺癌。所以肺癌患者可以吃以上食物。多摄取硒元素，硒元素在肉类和蛋类中含量很高。当然硒含量最高的食品还是以虾蟹为主。