胡萝卜缨的主要功效在于通和散，从中医角度而言，对于胡萝卜缨基本上是不用做药膳，但是可以根据中药的药理知识，对胡萝卜缨的功效进行分析。
首先它的颜色是绿的，它的叶子是尖尖的，有多角，但每个角都是尖的，从这个角度上它是入火的，跟胡萝卜的颜色是相应。
其次中医还认为本乎天者亲乎上，本乎地者亲乎下，它的缨长在地上面，属于入阳入表，走养分的特征。
然后从它的这个性状上，它要是一个走心、走肝的位置，作用来讲具有治疗酸痛的作用，所以一般具有气血瘀滞的人可以吃一些胡萝卜缨，可能会起一些辅助的作用。
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"马缨丹具有清热解毒、利湿除痒、凉血止血的功效，马樱丹味苦、微甘、性凉，入肺、肝、肾经，具有清热解毒的作用，对于慢性咽炎、咽喉肿痛出现的咳嗽，具有一定的消肿解毒、清肺止咳的效果...
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/10/05 收听(86261)
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生吃胡萝卜的功效和作用具体如下： 1、预防和缓解便秘：胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能吸水膨胀促进粪便形成，同时生胡萝卜中的膳食纤维能机械性刺激肠道蠕...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（92559）
"胡萝卜的功效主要是在调中，因为胡萝卜本身从颜色上，是一个淡黄、淡红色的，从味道上来讲它属于甘，有时候微辛的味道，从性味上来讲，它主要性是平的，主要功效是调中，调中具有哪些的相...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(88022)
有胃肠郁滞的人可以吃一些胡萝卜，加上这个木耳，因为从中医角度而言，胡萝卜是属于入中的，颜色质红又能入血，主要功效是属于通胃肠当中的瘀滞，还是有行气行血的功效。木耳的颜色是黑的，...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(71823)
"胡萝卜瘦肉粥主要的功效和作用就是养血，因为从中医角度而言胡萝卜颜色是淡红色，淡红色对应人体的活系统，活系统包括心和血，还有脉。从它的性和味上讲，性是偏平，味道属于甘、微辛，甘...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(68033)
苹果和胡萝卜虽然是食品，但它们也是个药食同源的药品。苹果可以健脾胃，治疗腹泻，民间经常用煮熟的苹果，治疗脾虚引起的腹泻，尤其是小孩，由于脾胃虚引起的腹泻，常可以用苹果煮熟，又好...
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/10/03 收听(89866)
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胡萝卜煮粥的功效和作用如下： 1、提高机体免疫力：因为胡萝卜煮粥当中含有丰富的β-胡萝卜素，能够刺激体内免疫物质的生成，因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（93171）
"胡萝卜的功效：第一、能够让皮肤变得更加光滑，因为胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，进入体内后能够转化成维生素A，进而能够避免皮肤的过度角化，因此能够让皮肤变得更加的光滑、细嫩。...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/24 收听(23945)
胡萝卜的作用：1、能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素进入到体内之后，能够增加暗适应能力的强度，尤其是在晚上能够让视力更加明亮。2、同时β-胡萝卜素也能够避免皮肤黏...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/13 收听(42686)
"从中医食疗的角度，胡萝卜能够补肝明目、清热解毒，对于缓解视疲劳、增强暗适应能力的作用非常明显。从西医的角度上，胡萝卜中含有的β-胡萝卜素能够转化成体内的维生素A，在预防上皮细...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/20 收听(77097)
"山药胡萝卜排骨汤的功效是益气养阴、健脾消食，山药是补虚药当中的一种，主要的功效是益气养阴，补脾、肺、肾，涩精止带，临床上可以补脾气，益脾阴，能够止泻、止带。用来治疗脾气不足或...
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/10/01 收听(87202)
羊肉炖胡萝卜本身具有非常好的温补肾阳，还有温补脾胃之气的作用。从中医角度来讲，羊肉属于血肉有形之品，本身具有非常好温补肾阳的作用。同时胡萝卜从中医来讲性味甘平，本身具有健脾和胃...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(90712)
胡萝卜炒肉的主要功效可以养血，对血虚的病人有一定的治疗作用，首先胡萝卜颜色是红的，味是甘、微辛而性平，大部分来讲肉，汉民用猪肉，回民是用用羊肉或者是牛肉。在讲座上来讲，主要的是...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(93442)
西兰花炒胡萝卜有缓解视力疲劳的功效，因为西兰花炒胡萝卜当中富含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，维生素A构成了视网膜感光物质重要的原料，因此适当的吃...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(89625)
胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。但一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效...
陈还珍│山西医科大学第一医院
2018/04/12 阅读(69145)
"胡萝卜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，富含大量的胡萝卜素，胡萝卜素有很强的抗氧化功能，生吃胡萝卜能够延缓细胞的衰老，可以有效预防痤疮、色斑的发生，改善皮肤粗糙，具有一定的美容...
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/25 收听(48062)
"胡萝卜炖鸡汤可以起到补心血的作用，胡萝卜颜色是红的，味是甘、微辛，性是平，所以从胡萝卜的入经角度而言，主要入的是脾经，入脾经里面的血分。鸡对应的是南方，南方是火，对应于人体的...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(98770)
胡萝卜苗跟胡萝卜是有一定联系的，胡萝卜苗的主要作用是入肝经，具有疏通肝气、清肝泻火等作用。胡萝卜是颜色发红，胡萝卜苗属于色清，像上分散的长。每个叶片的尖有这种带有尖角色的，尖角...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(33394)
胡萝卜煮水在民间也有俗称为小人参汤，足以见到胡萝卜煮水能够起到很好的补气、益精、增补气血的功效。从西医的营养学角度上来讲，胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素，这样的物质进入到体内...
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/16 收听(12308)
南瓜胡萝卜小米粥的主要是能够起到滋阴润燥、补中益气。因为南瓜胡萝卜和小米中的营养成分都非常高，南瓜中含有氨基酸、蛋白质以及胡萝卜素。胡萝卜含有的胡萝卜素也特别多，营养物质在人体...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30 收听(79297)
