因为鸡蛋清中含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质，多种营养成分，因此鸡蛋清敷脸可以滋养皮肤，鸡蛋清敷脸起收敛作用和减少脸部油脂的分泌，收缩毛孔，清洁皮肤，常用于油性、毛孔粗大的皮肤外敷，因其有效的抑制皮肤出油，故可有益于痘痘的祛除。
鸡蛋清中主要成分是蛋白质和单糖，是皮肤重要的营养成分，经常用鸡蛋清敷脸可以有效除皱，鸡蛋清敷脸可祛除角质，而使皮肤更加细腻，但鸡蛋清敷脸不适合干性皮肤。