各种类型的甲状腺癌症状都可以表现为在甲状腺内发现肿块，通常质地比较硬、表面不平、边界也不清晰。由于肿块可以侵及表面的皮肤和深层的组织，导致甲状腺内的肿块不能被推动，就导致甲状腺腺体，在吞咽的时候上下的移动性减小。
如果是未分化的甲状腺癌可以在很短期内出现上述的症状，除了肿块增长明显之外，还常常伴有侵犯周围组织的特性，比如侵犯气管可引起呼吸困难，侵犯食管可引起吞咽困难，侵犯喉返神经可以引起声音嘶哑。