咽炎的患者能够吃鱼，鱼本身是高蛋白的食物，增强抵抗力，容易消化。在急性咽炎时患者本身就有发烧、嗓子疼等不舒服，方式应该注意不能油炸也不能加辛辣的调料，最好是清蒸或者做粥，可以在主食里加鱼肉都可以。
在饮食上不仅可以吃鱼，还可以吃其他的食物和蔬菜、水果，多喝水，同时应避免用嗓过度或者大声喊叫，戒烟酒，烟酒既可刺激咽喉又可使机体功能受损，应坚决戒除，有利于急性咽炎的恢复。