不喝酒可以减少胃、胰腺、肝脏疾病的发作，酒中含有大量乙醇，进入消化系统后会对消化道黏膜产生刺激导致消化道黏膜出现充血、水肿、糜烂等现象。
如果平时减少酒精的摄入，胃炎、胃溃疡等患病几率就会减少。喝酒时也会对胰腺造成刺激而导致胰腺分泌过于旺盛，当胰腺分泌过多尤其出现堵塞现象时会诱发胰腺炎发作，只要平时不喝酒，胰腺炎发作的几率就会降低。
酒精在人体循环系统中主要是肝脏代谢，长期喝酒会导致肝脏负担加重甚至造成肝功能异常，诱发肝脏疾病的出现。喝酒还会导致血管扩张，对大脑细胞也会造成一定损害，只要不喝酒则这些危害都会明显减少。