目前暂没有明确的证据能够确认猪苦胆治疗胆囊炎，胆囊炎主要是因为各类原因引起胆囊内的感染，或者胆汁淤积、排除不畅，从而出现了相应的症状。
猪苦胆中主要就是胆汁，因此对于治疗胆囊炎是没有太大效果的。胆囊炎的治疗主要是要靠饮食的控制以及用药，必要的时候还需要手术治疗。
饮食要以低脂肪、低胆固醇食物为主，三餐定时定量。如果有出现右上腹闷胀不适的症状，可以使用消炎、利胆的药物进行治疗。如果保守治疗无效，还需要考虑手术治疗来达到根治的效果。