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01:48
痛风一般不能吃豆皮，豆皮通常为黄豆制成的豆制品，如豆皮、豆浆、豆腐，其都属于高嘌呤饮食，所以黄豆制品中的豆皮，痛风患者一般不要吃。 痛风是由于嘌呤代谢异常，所...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24 播放（51711）
"胆结石的患者平时没有急性发作的情况下，是可以吃豆皮的。豆皮中主要是含蛋白质和矿物质，其脂肪的含量低，是可以被胆结石的患者食用的。胆结石一定要限制高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的蔬...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/07 收听(97440)
01:37
胆结石患者如果完全没有饮食相关的腹痛症状、消化道症状可以吃豆皮，但注意适量，因为豆皮制作过程中添加了较多的油脂、肉类食物，可能会诱发胆绞痛。 对于胆囊结石患者...
余佳│武汉大学人民医院
2023/03/28 播放（94513）
01:51
尿酸高不建议过多进食豆皮，豆皮即黄豆制品，黄豆制成的豆浆、豆腐、豆制品、豆皮等均属于中嘌呤食物，即100g食材中含有嘌呤浓度为50-100mg。故在血尿酸高的情况下，进食...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/22 播放（78187）
胆囊息肉患者可以吃豆腐和豆腐皮，因为胆囊息肉只是胆囊的一种良性病变，表现为胆固醇性息肉、炎性息肉、腺瘤性息肉、腺肌症，这些病因的形成与豆腐和豆皮都没有直接的关系。而且豆腐和豆皮...
王晓明│广州医科大学附属第一医院
2020/04/26 收听(63946)
"豆皮是黄豆为原材料加工而成的一种食品，主要含有大量的植物蛋白，所以吃豆皮不会长胖。豆皮所含的植物蛋白是大分子的蛋白，脂肪等容易引起长胖的营养物质含量极少，经人体吸收后可以有效...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(64126)
"吃豆皮是不会长胖的，豆皮的主要成分是大豆制品，所含的糖分和热量较低。食用豆皮并不会使人体内的升糖指数和热量指标增加，所以并不会使人体出现发胖现象。而且豆皮的营养物质较为丰富，...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/29 收听(55627)
"豆皮和豆腐、豆浆等等这一类的豆制品都一样，它们的原材料都是大豆。对于大豆，本身富含蛋白质和各种的矿物质。所以，它们的营养价值和功效基本上都相同。首先、豆皮里面富含蛋白质，可以...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/08/27 收听(52091)
"豆皮含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、矿物质等营养成分。植物蛋白相对于动物蛋白而言，更为容易被人体消化道分解、吸收，经过胃部、肠道等消化器官组织的分解转化后，可以为人体各大系统组织...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/20 收听(59034)
01:05
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血...
王亚非│中日友好医院
2017/09/19 播放（74069）
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中蛋白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物质，可防止血管硬化...
王亚非│中日友好医院
2017/10/18 收听(82596)
"胆囊息肉建议不要吃凉拌韭黄，因为胆囊息肉的平时饮食要忌生冷食物，韭黄可以吃，属于新鲜蔬菜，含有一定的膳食纤维，所以对胃肠道功能有一定好处，但尽量不要凉拌，因为吃生冷食物可能会...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/04 收听(97579)
"胰腺属于消化器官，能分泌很多的酶类，比如胃蛋白酶、胰蛋白酶，还有胰淀粉酶。这些酶能进行胰腺的自我消化，甚至去腐蚀胰腺周边的器官，所以急性胰腺炎一般情况下都比较重。对于急性胰腺...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/06/08 收听(97755)
"胰腺炎的缓解期可以吃米汤、烂面条，逐步过渡到正常饮食。胰腺炎急性发作时，患者应禁止摄入任何食物，否则会加重胰腺炎的症状，对病情治疗造成不利影响。进食的期间还需要对患者的胰液分...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/10 收听(69466)
"脂肪肝是可以吃豆腐、豆皮等豆制品，因为这些豆制品中含有蛋白质和钙，其中脂肪的含量较低，适合脂肪肝的患者食用。脂肪肝主要是要限制高脂肪食物的摄入，要多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌辛...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/03/31 收听(86696)
01:37
胰腺炎分急性胰腺炎和慢性胰腺炎，急性胰腺炎发作时不能吃任何东西，强调禁食、禁饮。一般待腹痛缓解、症状基本消失后可进食，以低脂饮食为主，需有一个过渡的过程，即先饮水，逐步过...
石兵│重庆市肿瘤医院
2018/11/17 播放（75863）
"急性胰腺炎患者，在急性发作期是不建议进食物的，进食物后会加重疾病。急性胰腺炎，需要住院治疗，住院后需要禁食水、胃肠减压、营养支持及抗炎、抑酸及抑制胰酶分泌治疗。待患者腹部疼痛...
裴爱华│甘肃省武威肿瘤医院
2018/11/10 收听(66962)
01:49
痛风急性发作的患者不建议食用腐竹和豆皮。痛风间歇期以及慢性期患者可以适量食用腐竹和豆皮。腐竹和豆皮属于豆制品，主要是将干豆经过泡发、研磨、点卤等处理制成，处理过程中干豆的...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（72795）
"冠心病的患者吃豆皮有一定的好处，豆皮当中含有大量的优质蛋白，以及含有钙、铁、镁等多种微量元素，能够预防动脉粥样硬化的发生，并且有预防冠心病发生的可能性，而且有保护心脏的作用，...
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/12/28 收听(23773)
