上夜班吃什么对身体好

2020-04-01 10:46

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因为工作性质的需要,至少20%的人会轮流上夜班,而且以40岁以下的中青年人为多,女性占半数。这些人的生活不规律,睡眠也不规律,合理选择饮食至关重要。首先要注意饮食均衡,蛋白质、脂类、糖、维生素、蔬菜、水果等等,都要均衡摄入。在饥饿的时候,可以吃富含动物蛋白和植物蛋白的食物,比如瘦肉、鱼、虾、蛋类以及豆制品等等作为夜宵。因为动物蛋白质中含有许多人体所必须的氨基酸,对保障夜班人员的身体健康和提高工作效率都是很重要的。另外,还要注意维生素的补充,适当的摄入含有维生素A的食物,比如动物内脏、奶类、蛋类以及有机蔬菜、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等等。

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