在临床上没有所谓的吃何种食物对肝血管瘤有益，或者说临床上尚没有依据通过吃何种食物使得肝血管瘤缩小甚至消失。肝血管瘤作为肝脏最常见的良性肿瘤，通常无明显临床症状，绝大多数是在患者体检时无意中发现。
肝血管瘤的确切发病原因到目前为止还并不清楚，而且根据目前的临床观察，绝大多数的肝血管瘤可以终身无变化，只有在极少数情况下有可能会增大，从而牵拉肝包膜引起肝区胀痛、不适。目前在临床上对于肝血管瘤，由于没有药物控制期使其缩小，所以通常是定期观察、定期复诊，一般无需手术治疗。