肝硬化代偿期的患者可以吃羊肉，羊肉当中富含丰富的血红蛋白，可以补充单细胞所需的蛋白质，乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，我国大部分肝硬化的患者都是由乙肝转变而来。
因此对于乙肝携带者为了延缓肝硬化的发生，建议每半年定期进行肝病的体检，体检的目的主要是随访是否有肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化的发生。如果在体检当中发现肝炎的发作或者重度的肝纤维化或肝硬化，就需要长期口服抗病毒药物进行治疗，一线的抗病毒药物包括恩替卡韦及替诺福韦，能够有效抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且降低肝癌的发生概率。