对于结肠炎患者是可以吃谷物麦片的，还可以吃小米、黑米、大米、藜麦米等其他的谷类食物。只要是清淡、易于消化的食物，就可以食用。对于慢性结肠炎患者，大多是不存在有临床症状的，在饮食上没有特别要求注意的地方，建议患者需要养成良好的饮食习惯，清淡饮食为主，定时定量进餐，而且要注意膳食营养的均衡。如果是急性结肠炎患者，存在有腹痛、腹泻的时候，建议在饮食上可以吃各类营养粥品，而且最好是比较精细、易于消化的食物，如小米粥、大米粥。对于燕麦或者其它的粗粮类的食物，建议急性肠炎患者临床症状明显恢复以后才食用，以免会加重胃肠道负担，引起腹泻症状加重的情况。