动脉粥样硬化引起的临床症状，与动脉粥样硬化导致的器官损害有直接的相关性，比如脑动脉粥样硬化导致的脑血管狭窄，可以引起头晕、脑供血不足的症状，甚至可以导致脑梗塞的发生。
心脏的冠状动脉发生粥样硬化，可以导致心肌缺血的产生，导致心绞痛或心肌梗死的出现。下肢大动脉的粥样硬化可以引起下肢动脉的血管狭窄，而出现下肢的疼痛和间歇性跛行。
肾脏动脉的硬化可以导致肾功能的减退，出现夜尿增多以及血肌酐水平的明显上升。