胃火大会出现腹痛、腹胀、口臭、便秘等症状，胃火大的出现与胃酸分泌过多有关。由于胃酸会对胃黏膜造成刺激性，因此大多数患者会伴有腹部疼痛感，胃火大会影响到胃的消化功能，所以食物不能及时排空，在胃内长时间滞留导致胃部出现发胀感。食物在滞留时会与消化液发生反应产生不良气体，一些气体会通过口腔排出，不少人会伴有口臭，胃火大对肠道的吸收功能也会造成影响。并且会导致肠道蠕动速度缓慢，粪便会长时间的在肠道中堆积，所以还会伴有便秘症状，对于胃火大的人可以使用牛黄清胃丸、藿香清胃胶囊进行调理。