孕妇可以吃扇贝吗

2020-04-24 16:37

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扇贝是非常著名的海产品,深受很多人的喜爱,尤其是喜欢海鲜的孕妇,在怀孕之前平时可能就比较喜欢扇贝或者同类海鲜的味道。
它的营养价值很高,有非常丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素,甚至很多钙、镁、铁、锌等矿物质营养成分。这样的碳水化合物、蛋白质和矿物质对于孕妇自身以及胎儿的生长发育都有很多好处。
但扇贝毕竟属于海产品,在烹制的时候一定要注意食材的来源要非常可靠,要干净、卫生,而且在制作的过程中尽量少加入人工合成剂。
同时要保证在烹饪过程中将扇贝充分烹饪熟,避免出现吃了不洁的食物或者未完全煮熟的扇贝而引起消化道反应,刺激宫缩,容易引发流产或者早产。
中医认为,海鲜属于凉性食物,建议孕妇不要短期内大量食用,毕竟营养均衡是最适合的。

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