预防脱发的饮食需要注意两方面，第一是禁忌的饮食，主要有三类，第一类是油炸食物，因为吃得油多，分泌的油脂就会多，就会加重脱发；第二类是甜食、甜饮料，也会加重出油；第三类是辣的食品，它会刺激毛囊，发生炎症，加速脱发发生和发展。第二就是经常吃什么，我们知道头发是由蛋白质构成的，因此多吃含动物蛋白和植物蛋白的食物和饮料，就会起到养发、防止脱发的作用。