脂肪肝是全身性的代谢性的疾病，通常是多余的脂肪沉积在肝脏引起来的。通常跟肥胖，进食高脂食物、糖尿病，有密切的关系。它的治疗一般是基于改变生活方式，包括控制体重，改善饮食结构的基础上进行了综合治疗。这个综合治疗，包括调节血糖、血压、血脂、尿酸、胰岛素抵抗。至于脂肪肝喝茶，它只是辅助的手段，比如，常见的乌龙茶、普洱茶，还有用于中药的山楂、荷叶，这些都是有降脂作用的，可以作为辅助的饮食治疗。